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這道甜點是我自己從韓國小菜研發出來的，大家都覺得不錯吃。
材料：
地瓜(中) 3顆 (yam 或叫sweet potato)
玉米糖漿或蜂蜜1大匙
白
糖1大匙
油2大匙
水 .........半杯(0.5cup)
食
譜:
1. 先將地瓜去皮切成喜歡的塊狀並用冷水泡半小時
2. 中火熱油後，丟入地瓜炒五分鐘略透後
3.
加入糖繼續拌炒
4. 等糖變焦糖狀加水後煮滾五分鐘加入蜂蜜以及一點稀的太白粉水
5. 加蓋再轉小火煮十分鐘至濃稠狀
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