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馬鈴薯(中) 3顆
蒜末3瓣
醬油2大匙(tablespoon)
玉米糖漿或蜂蜜1大匙
白糖1大匙
鹽1小匙
油2大匙
水 .........半杯(0.5cup)
食譜:
1. 先將馬鈴薯去皮切成喜歡的塊狀並用冷水泡半小時
2.中火熱油後，丟入馬鈴薯炒五分鐘略透後加入蒜末
3.加入醬油、鹽、糖、蜂蜜繼續拌炒
4.加水後煮滾五分鐘再轉小火煮十分鐘至濃稠狀
5.完成後灑上白芝麻
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- Feb 24 Wed 2010 00:20
韓國小菜馬鈴薯 GamJa JoRim
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Cleveland (2)
