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肉圓到了豐原名字就變成「肉丸」，
乍看之下會以為豐原到處都在賣肉丸子，
的確，豐原的肉圓店分布密度相當的高，
隨便數一數出名的名店就有「豐榮肉丸」、「吉本肉丸」、「廟東清蒸蝦仁肉圓」、「正老牌肉圓」
此外還有路邊大大小小的肉圓店，
當然，想要在這個「一級戰區」殺出重圍，一定要做出自己的特色！
「豐榮肉丸」創始於1975年，肉丸有點Q又不會太Q(如果喜歡無敵Q的適合去吃吉本肉丸)
白醬不會太甜，辣醬要小心服用，因為相當辣。
內行人的門道是可以自己到水槽旁自己舀免費的超濃郁古早味柴魚湯。
另外，十顆一碗大份量的扁食湯也很值得點一份。
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