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東村近NYU的紐約美食,
總是大排長龍的人氣店,
即使是下午2點半進門,也硬是等上40分鐘才有位置。
非常多老外光顧,不單只有亞洲人。
最有趣的是waiter跟煮拉麵的也有美國人,但是說著流利的日文
令人印象深刻。果然高級一點的餐廳就是不一樣;
幾乎沒看過中國餐廳裡有老外服務生,
拉麵一碗是$13,點一個set$18會附沙拉跟一種飯食(我點了烤鰻魚飯)
米飯超軟超好吃的,果然對很乾的泰國米積怨已深。
割包(pork bun or chicken bun)也蠻不錯的,麵皮居然一點都沒有滴到水的那種溼黏感
肥豬肉也是入口即化,連我不敢吃肥肉的朋友都絲毫沒顧忌
一個order$8會有2個。
裡面的裝潢相當高級,可惜沒照相。記得去地下室上個廁所,可以看到廚房在現做拉麵,是還蠻有趣的。
地鐵黃色線R在8 St出來,走到10 St 右轉 4th Ave就可以看到很明顯的一風堂了。
65, 4th Ave. New York
http://www.ippudo.com/ny/
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